Ingredientes para 3 personas 400 gramos de guisantes 50 gramos de Tahini 1 cuchara de postre de comino en polvo 1 diente de ajo 25 mililitros de zumo de limón 1 cuchara de café de sal marina fina sin refinar 100 mililitros de agua 50 mililitros de aceite de oliva...
Ingredientes para hacer 45 bombones caseros de 3 tipos 400 gramos de chocolate negro de entre el 70% y el 75% de pureza 5 cucharas de postre de aceite de coco (35 gramos) 2 ramas de vainilla 80 gramos de azúcar de panela (azúcar integral) 15 pistachos 7 cucharas de...
Ingredientes para 4 personas 200 gramos de arroz integral 300 gramos de guisantes hervidos 200 gramos de calabaza (peso sin la cáscara) 180 gramos de pollo vegano 1 tomate mediano rallado 1/2 cebolla 400 mililitros de caldo de verduras 400 mililitros de leche de coco...
Ingredientes para 3 o 4 personas 200 gramos de lentejas pardinas 1 pimiento verde 2 zanahorias 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 tomate grande (o dos medianos) 2 cucharas de postre de comino en polvo 2 cucharas de postre de pimentón 1 cuchara de postre de cúrcuma...
Ingredientes para la receta de humus de garbanzos ligera 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 gramos escurridos) Un chorrito de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cucharas soperas de Tahini 1 bote de espárragos blancos (unos 200 gramos escurridos) El zumo de 1 limón...
Ingredientes para hacer 15 salchichas caseras veganas sin gluten 200 gramos de guisantes secos 100 gramos de nueces sin cáscara 1/4 de remolacha cruda 25 gramos de sal marina 1 cucharita de café de pimienta molida 1 cucharita de café de orégano 100 gramos de harina de...
